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因為聖誕夜辛苦的寶貝要值班,我也要上夜診

所以今年聖誕改成慶祝聖誕節的晚上,寶貝帶我來吃的是開山路的小銅鍋牛排

今天小銅鍋的餐點只有提供聖誕套餐,付錢的時候聽到那個價位實在是...OOXX...

不過話不多說,先介紹美食再來抱怨一下這個可怕的數字...

 

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聖誕套餐的菜單是已經搭配好的前菜、湯品、開胃菜,然後搭配選擇一份主餐,甜點則是布朗尼蛋糕

小銅鍋的內部裝潢真的很漂亮,超華麗的歐式宮廷風格,Bar台也可以直接看到廚師在製作餐點

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第一道菜是傳統帕馬森乳酪沙拉,是新鮮的番茄夾著濃郁的乳酪,上面放著清新的羅勒葉

麵包是墨魚麵包,烤的酥脆,不過沒有什麼墨魚味XDD

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沙拉是酸酸的燻雞蛋(因為沒有名字,所以很直白的用菜的內容註解XD)

湯品是卡布奇諾栗子湯,就像名稱一樣湯上飄浮著一層香濃的奶泡

湯的形式做成可以直接拿起杯子喝的杯湯,寶貝說這樣比較輕巧感覺不像傳統重重的一大碗湯那樣死板

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前菜是煎明蝦佐野菇白醬,是一隻從中央切成兩半的大明蝦,但是吃起來比較沒有特色

菜是溫的,感覺沒有熱騰騰的感覺,應該是做好的蝦然後加熱的

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餐跟餐之間,很貼心的送上香檳凍成冰的甜點

寶貝說這樣可以在享用主餐前先洗淨味蕾,把之前吃的東西的味道都去除,更能品嘗主餐的美味

寶貝的主餐是澳洲和牛紐約客,雖然我不吃牛肉,但是寶說如果是真的和牛價格是很昂貴的

我的主餐是法式羊肋排,他做成兩種菜色,表皮烤的酥脆的羊肋排,以及表皮用開心果裹麵粉下去炸的羊肉

肋排超香,雖然肉比較少但可以享受啃骨頭的爽感,而炸炸肉一切開則是香汁馬上爆出,肉質很嫩而且又有嚼勁

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最後的甜點布朗尼蛋糕沒有照到照片就被我吃光了XDD,不過很小一份感覺很不夠味

之後追流行去了新開幕的小西門,雖然只有在一樓逛逛,就看到了好多好好吃的東西

讓人覺得很悶的是在聖誕節的開山店竟然沒有辦法單點,原本好想去吃舒芙蕾的說

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小西門的一樓這間Belinda可麗餅,這天排了超多人,看起來超好吃的!!!

一位員工現場煎餅皮,另一位則現切水果,兩位師傅則負責現做可麗餅

不同於一般的可麗餅,吃起來的感覺比較像香蕉煎餅的感覺,餅皮是軟的,而且在慶開幕期間滿100元還送一球冰淇淋

真的真的超好吃!!!!

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小銅鍋雖然好吃,但是聖誕套餐的價格實在太誇張了!!!說實在的,那樣的價錢感覺吃的有點不值得

建議大家在非特殊假日的時候去吃啦,又可以吃到著名的舒芙蕾!!

小西門給人的感覺很棒,也有很多好吃的小店,以後應該可以常常去嚐鮮了!!

 

小銅鍋牛排館 [開山洋房]

地  址:台南市開山路61號

訂位電話:(06) 222-2972

營業時間:11:00-15:00 / 17:00-22:00 (無店休)

 

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幻之云

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